Rwanda Peaberry Arabica 750 gram

GKG111
kg
    Levertijd:3-5 dagen
Bestel
  • Beschrijving
  • Meer

De Rwanda peaberry arabica koffie komt uit de buurt van Lake Kivu. Het klimaat van het meer en de vulkanische grond komen op een magische manier samen om diepe kersenfruittonen te maken in deze mooie koffie. De Rwanda peaberry arabica is een zachte milde koffie met een licht aroma van citroen en bloemen. De koffieproductie in Rwanda is de laatste jaren tot bloei gekomen. Deze peaberry koffiebonen worden gescheiden uit de normale oogst.

Peaberry koffiebonen

Een koffiebes is een vrucht en de koffieboon is de pit van de bes. Elke koffiebes bevat twee pitten, waarvan er een kant plat is en een kant rond. Tenminste dat is zo bij reguliere koffiebonen. Soms is er een bes die maar één pitje heeft en omdat ze geen tweeling hebben om druk uit te oefenen op de zijkant, krijgen ze een afgeronde vorm die doet denken aan een erwt of een bes - vandaar de naam ‘Peaberry’.

   -   Koffiesoort - Arabica, Single origins

   -   Smaak koffie - Fruitig, Mild, Zacht

   -   Cuppingscore - 80-85

   -   Verwerkingsproces - Washed

   -   Hoeveelheid koffie - 750 gram

   -   Werelddeel - Oost-Afrika

   -   Land - Rwanda